#DelantalDorado23Podrían utilizarse aceitunas verdes si así se desea. En este caso usé aceitunas negras.

Se puede utilizar este mismo relleno para preparar un pan o un pollo.Para el pan, colocar el relleno de berenjena sobre una masa de pan estirada, enrollar y llevar al horno

Aplicando la tiera de aceitunas, llegué a aplicarla a tartas.

Es una salsa muy fácil de cocinar, que se puede utilizar o conservar congelada. Puede ser utilizada en postres y/o puede acompañar diversas carnes (vacuna, de cerdo, de ave).Sus beneficios son principalmente ser ricas en vitaminas A y C, en vitamina K, en potasio, en boro. Aportan fibra. Contienen muchos micro nutrientes beneficiosos para el corazón y el sistema inmunológicoDado que son ligeramente laxativas por contener ciertas enzimas que el cuerpo no puede absorber y por su alto contenido de fibra son muy buenas contra la constipación.

Para los amantes del queso y las aceitunas como yo,les traigo la primera receta salada con la que he experimentado.Es una delicia y no veo la hora de hacerla de nuevo.La idea principal no es mía, pero he modificado algunos ingredientes y cantidades, y quería compartir con ustedes el procedimiento y el resultado que he obtenido. Para quienes quieran mirar la receta original, les dejo el siguiente enlace http://www.divinacocina.es/galletas-saladas-de-queso-y-aceitunas/

#quenofalte En mi heladera no puede faltar la cebolla de verdeo, el sabor que tiene hace que no te des cuenta que cocinas sin sal ( en mi cocina hay una colección de condimentos 😉colaboración de mis hijos y mi yerno 😍😍)

#porunmundomejor Si vieron la receta de pascualina de acelga y ricotta, la masa era de hojaldre rápida y yo prepararé una receta doble de masa para guardar en la heladera, dejándola lista para estirar y ahora para el partido de 🇺🇾 vs. 🇨🇴 la usé para esta ruca torta

Esta mezcla es tan rica como rápida de preparar 😋. La relación que usé es misma cantidad de ambos ingredientes porque amamos las aceitunas en casa, pero es a gusto de cada quién, al igual que la textura.

Receta muy práctica para acompañar todo tipos de carnes