Ñoquis de papa y calabaza con estofado de pollo
Caro Gabotti @cook_22834751
Infalible el 29 de ñoquis con la receta que me enseñó miabuela! fácil y súper rica
Ñoquis de papa y calabaza con estofado de pollo
Infalible el 29 de ñoquis con la receta que me enseñó miabuela! fácil y súper rica
Paso a paso
- 1
Hervir papas y calabaza y hacer puré
- 2
Empezar con la salsa salteando en aceite la cebolla, agregar el pollo, el morrón, y el resto de las verduras. Después agregar el puré de tomate con un poco de agua y que hierva
- 3
Una vez hecha la salsa, hacer una Corona de harina, el puré, agregar 1 huevo y aceite, hacer la masa, hacemos tiritas y cortamos para darle la forma
- 4
Hervir los ñoquis por 1 min hasta que floten y servir con la salsa y ya está listo para comer!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Caro Gabotti le encantará ver cómo quedó.
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