Ñoquis de Papas 😊
Es una receta súper fácil y rápido , los ñoquis quedan súper suaves y livianos. Recomiendo mucho esta receta!
Ñoquis de Papas 😊
Es una receta súper fácil y rápido , los ñoquis quedan súper suaves y livianos. Recomiendo mucho esta receta!
Paso a paso
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Pelar las papas y cocinar hasta que al pincharlas estén blandas colar y hacer un puré con tenedor o pisas papas (no batir porque al hacerlo logramos una pasta y sin absorbería mucha harina) DEJAR ENFRIAR, NUNCA HACERLOS CON EL Puré CALIENTE!!!
- 2
Luego que el puré este frío y agregando la harina e ir formando la masa.
- 3
Y a darle forma a los ñoquis como muestra en la foto.
- 4
Para el tuco poner en una olla con aceite la cebolla, el morrón y ajo dejar cocinar y luego agregarle la carne molida y condimentos. Cuando la carne esté agregar la salsa de tomate y un poquito de agua y dejar cocinar hasta que se reduzca un poco la salsa.
- 5
Y listo!! A comer unos ricos ñoquis
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