Guiso de verduras
#magiaenlacocina Las verduras que le puse son las que yo tenía en la heladera, pero lo pueden hacer como ustedes quieran!! Quedó riquísimo ❤
Guiso de verduras
#magiaenlacocina Las verduras que le puse son las que yo tenía en la heladera, pero lo pueden hacer como ustedes quieran!! Quedó riquísimo ❤
Paso a paso
- 1
Saltear cebolla, pimiento y ajo cortados chiquitos en una cacerola con aceite. Después de unos minutos, agregar la zanahoria y zapallo, esperar unos minutos más, condimentar y agregar agua hirviendo o caldo hasta cubrir, el puré y los tomates en cubos (sin piel).
- 2
Cocinar a fuego bajo por unos minutos, corroborar que esté listo el zapallo y ahí agregamos una taza de fideos (coditos o cellentani, que son más chiquitos, me gustan más, o si no cualquiera que tengas en casa). Esperar que se cocinen los fideos y listo! Dejar reposar por unos minutos y a comer!! Servir con queso rallado 💜
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