Lasagna de berenjena
Dora Avalos @cook_Tori77_ESA
Paso a paso
- 1
Condimentar la carne con mostaza, salsa inglesa y consomé de res.
- 2
Partir la cebolla, chiles y tomate y mezclar todo con la carne.
- 3
Partir en rodajas no muy gruesas a lo largo la berenjena. Ponerlas a la plancha para que se cocinen. Mientras tanto sofreír la carne y luego agregar la salsa.
- 4
Luego hacer una capa de berenjena, carne y queso, repetir hasta terminar.
- 5
Llevarlo al horno por 20 min. Esta vez se acompañó con ensalada fresca de espinaca, zanahoria, cebolla y tomate😁. PROVECHO!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dora Avalos le encantará ver cómo quedó.
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no me gusta la cocina, pero me encantan comer sano y soy amiga de la cocina fácil y rápida. Y amante de los vegetales.
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