Hojaldre de puerros, jamón y queso
Rico, fácil, rápido y con un punto saludable. Perfecto para comer o cenar y para toda la familia.
Hojaldre de puerros, jamón y queso
Rico, fácil, rápido y con un punto saludable. Perfecto para comer o cenar y para toda la familia.
Paso a paso
- 1
Cortamos el jamón y el queso en daditos y el puerro muy fino.
- 2
Mezclamos todo muy bien en un bol y precalentamos el horno a 190º con calor arriba y abajo y ventilador.
- 3
Cogemos una de las láminas de hojaldre y la recortamos del tamaño de la base de nuestro molde. La reservamos al igual que el recorte. Cogemos la segunda lámina y forramos el molde.
- 4
Rellenamos con la mezcla de puerros, jamón y queso y tapamos con la lámina que hemos recortado, uniendo bien los bordes. Con los recortes, hacemos unas tiras
- 5
Colocamos las tiras como más nos guste, pincelamos con un huevo y metemos en el horno 25 minutos
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