Coliflor gratinada
Ángeles Medina @cook_4472862
Paso a paso
- 1
En una cacerola pondremos agua y sal, cuando rompa a hervir echamos las coliflor y las cocemos hasta que estén tiernitas.
- 2
Preparamos la bechamel. Calentamos el aceite, echamos la harina revolvemos bien y cuando esté un poco tostadita agregamos la leche caliente movemos enérgicamente hasta que tengamos una crema sin grumos y añadimos sal.
- 3
En una fuente de horno agregamos las coliflor escurridas y bañamos con la bechamel; cubrimos con el queso y llevamos a gratinar unos minutos. Y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ángeles Medina le encantará ver cómo quedó.
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