No soy de familia alemana, tengo algunos amigos sí. Pero en casa, sobre todo cuando vivía mi papá, nos gustaba probar comidas de todo el mundo! Un poco de esa impronta quedó en mi hermano y en mí. Esta es una comida muy rápida y poco costosa porque el corte de carne que parece peceto no lo es y el chucrut es casero (los frascos comprados son caros). Les enlazo la receta que hago de @MAR_TRIZ . La salsa, un invento súper rápido sacado, como digo yo, de la galera a último momento. 😊 #elsabordelos recuerdos

Receta típica de Francia; otra forma deliciosa de comer esta carne ! 🐰

Una receta muy sana, ya que el conejo es una carne con menos calorías que otro tipo de carnes, como las rojas, y muuyy sabroso !!Recomendable para todos !!!

El conejo siempre sienta bien, bajo en grasa. Además se le puede agregar algún tipo de salsa que lo haga todavía mejor. #recetasnaranjas

Lapin à la moutarde a la española vamos, sustituyendo la mantequilla por aceite de oliva, suavizando la mostaza y con leche evaporada en lugar de nata

Esta receta la había probado con pollo, pero nunca con conejo, y la verdad es que estaba buenísimo.

Una receta riquísima si te apasiona tanto la mostaza como a mí.Se puede hacer la misma receta para el pollo y el conejo, aunque en el caso del pollo los tiempos de cocción son la mitad.

El conejo es una carne muy nutritiva y con poca grasa y en casa nos encanta lo preparo a menudo y así queda muy rico.