#díadelluvia Tenía muchos deseos de comer algo rico y con frutas, como había preparado una masa de hojaldre rápida, que no le agregué ningún condimento para poder usarla tanto con relleno salado como dulce, con 2 manzanas y un condimento rico como la canela salieron estos deliciosos cuadraditos tan crocantes que me dejaron muy conforme con ese resultado.Acá va mi nueva receta, espero que les agrade tanto como a nosotros 😉

Hoy les traigo una receta dulce de papel de arroz con manzana y canela, ideal para el postre o la merienda. ✨

No hay nada más delicioso que un pastel relleno de manzanas con azúcar y canela con una crujiente base y cubierta de masa de mantequilla y semillas de amapola.Para que las manzanas tengan más sabor las he rociado con unas gotas de zumo de limón.Este pastel de origen alemán se puede rellenar también con peras maduras cortadas en gajos y espolvoreadas con azúcar y ralladura de limón. Una auténtica delicia!!

Sí, otro pastel de manzanas, para cocinar y quedar muy bien es la fruta ideal. Bien y agregar un poco de harina. Tapar y descansar 215´.Esta receta está basada en la cocina alemana, en la que la manzana, la canela y la masa granulada, streusel, está muy presente.Para mi repostería no hay nada más preciado que un montón de recetas con manzanas, una fruta que podemos encontrar durante todo el año.

Mi marido preparó requesón y se me ocurrió hacer un pastel utilizándolo como relleno.También puse dos manzanas dulces y semillas de amapolas. Para completar el pastel lo coroné con un streusel preparado con harina y copos de avena.

Hornear pasteles, bizcochos, tartas o pan, es un verdadero placer creativo para quienes disfrutamos de la cocina.No me gusta utilizar los preparados que se venden en los supermercados, prefiero hacer yo misma las mezclas de harina y demás ingredientes porque sé qué estoy usando.Las manzanas son mi fruta preferida para cocinar, y también las frambuesas, que le dan un toque jugoso y especial a todas las preparaciones.Así que preparé este pastel con manzanas viejas, de esas arrugaditas y blandas, frambuesas y semillas de amapola, y le di un toque rústico al espolvorearlo con azúcar y canela, otro de mis ingredientes favoritos.

Les dejo aquí esta receta que es muy popular en mi país en Eslovaquia:) El pastel de frutas (arándanos, albaricoques, grosellas etc.) con Streusel o Crumble. La receta entera como preparar este rico pastel y también como debe ser Streusel o crumble :) pueden ver en el enlace de YouTube :)https://www.youtube.com/watch?v=57lnaMbW_PU&t=63s

Me encantan los pasteles de limón, y me encantan los pasteles que tienen una cubierta crujiente, porque el contraste de la base esponjosa con el Streusel por encima los hace increíbles.Este ha sido una improvisación de último momento porque utilicé lo que tenía en casa, y su preparación fue muy fácil y rápida.El resultado fue extraordinario. Delicioso!

https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=9iQ6pcOq3v_2pQhx

Con unas manzanas viejas y un puñado de frutos secos variados se puede hacer un delicioso pastel para el té.

Cuando ya tienes ciertos conocimientos básicos en la repostería puedes hacer algún que otro invento para no preparar los mismos duces y además así darle tu toque personal. En mi caso este es un pastel sacado de la manga ya que es la combinación de varias recetas ya probadas. Ha sido todo un éxito así que ya se queda como un clásico en casa. Espero que si lo preparáis que os guste tanto como a nosotros. 😁

Hoy vamos a hacer un pastel de manzana muy rápido y sencillo de hacer, con un resultado estupendo!