Wok de pulpo
Elisabete @cook_23221609
Paso a paso
- 1
En un wok colocar el calabacín y cebolla cortados en media luna. Y el pimiento, zanahoria y bacon en trocitos. Dejamos rehogar unos 5 minutos.
- 2
Añadimos el pulpo ya cocido y cortado en trocitos. Rehogar 10 minutos. Añadir los tomatitos cherry cortados en 4, así como la sal, pimienta y azafrán. Apagar el fuego, tapar el wok y dejar reposar 5 minutos para que asiente.
- 3
Cortar cilantro con las manos (si lo hacen con el cuchillo pierde las propiedades) y colocar por encima. Listo a comer!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elisabete le encantará ver cómo quedó.
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