Miré varias recetas, y al final hice como me pareció, sin seguir ninguna 🫣La verdad es que quedaron bárbaros, así que comparto.

#muchoqueso Una de las tantas recetas pendientes eran los chipá y hoy salieron 😋😋😋No tenía muchas variedade de queso,.pero con este quesito Colonia quedaron espectaculares!!!

Receta en 20 minutos

Estas galletitas las hago muy seguido en casa porque se las devoran y la tengo publicada como "Galletitas saladas con mix de semillas" en 15 minutos están listas y para acompañar el mate son espectaculares!quise cambiar algunas cosas como parte de la harina 0000 por fécula de mandioca😅, fue un invento en realidad lo de cambiar eso pero no quedó para nada mal😊. La fécula de mandioca es una alimento de origen vegetal procesado, ya que no se encuentra en la naturaleza.Consiste en la extracción y procesado del almidón de la mandioca, dejando como resultado un polvo blanco.Pertenece al grupo de los carbohidratos, debido a que es el nutriente que más tiene. No aporta otros nutrientes!Es de utilidad para algunas preparaciones específicas como espesantes de cremas o purés, para ligar salsas y darles más consistencia o también se puede emplear como antiadherente para estirar o formar masas y pastas.El beneficio que tiene es que no posee gluten, por lo que puede ser consumida por personas con intolerancia a este.Actúa como desintoxicante y depurativo, reduce los niveles de colesterol «malo» y mejora la circulación de la sangre, aumentando la producción de plaquetas. Previene la arteriosclerosis y la formación de trombos, facilita el drenaje linfático y reduce el exceso de ácido úrico.No produce reacciones alérgicas por lo cual es utilizado en dietas restrictivas .

Me paso la receta una amiga, amo el queso pero odio amasar, me los hace siempre mi maridoAcá les dejo para que hagan para una tardecita...

Estos pancitos tan ricos son muy parecidos al pan de queso brasilero, cambia la forma de preparación.Además la receta rinde bastante. Dependiendo del tamaño que se hagan salen muchos.La idea la saqué de Vicky Ardino @vicky_ardino.

#delantaldorado

Los chipá se comen calentitos con esta receta salen un montón! Se pueden hacer todos de una o armar las bolitas y frezzarlas

Buscando algo para cenar me acordé de esta idea que vi en algún reel.Me quedó casi como pancito pero estaba muy rico y tierno 😊 Además de tostadito 🫣¡Seguiré intentando!

Algunos dicen que son de Brasil otros de Paraguay yo solo les digo que son deliciosos 😋 y muy fáciles de hacer ojo que son adictivos ...