Pollo borracho
vicdeniz @vicdeniz
Pollo guisadao con cebollas, caldo de pollo y alcohol a elección, se sirve con puré de papas.
Pollo borracho
Pollo guisadao con cebollas, caldo de pollo y alcohol a elección, se sirve con puré de papas.
Paso a paso
- 1
Se pone a freir el pollo en la mantequila a fuego medio, cuando este doradito se baja fuego bajito.
- 2
Se rebanan las cebollas en rodajas y se le agregan al pollo, salpimentar, agrega el caldo de pollo y despues de 3 minutos se agrega el licor de su elección
- 3
Se tapa y a los 3 minutos se retira del fuego y se acompaña preferentemente con puré de papa.
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