Carre de cerdo a la mandarina

Daniela Ferraro
Daniela Ferraro @danielaferraro
el pinar

Ya les comparti el pollo a la mandarina pero esta vez con Cerdo, no les puedo explicar lo delicioso que es este plato y lo económico en estos tiempos tan complicados donde los precios cada vez suben más, gaste 400 $ en una cena para 4 personas! Así que es la receta perfecta espero la realicen y la disfruten como yo! #mercado

Carre de cerdo a la mandarina

Ya les comparti el pollo a la mandarina pero esta vez con Cerdo, no les puedo explicar lo delicioso que es este plato y lo económico en estos tiempos tan complicados donde los precios cada vez suben más, gaste 400 $ en una cena para 4 personas! Así que es la receta perfecta espero la realicen y la disfruten como yo! #mercado

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Ingredientes

4 platos
  1. 1 kcarre de cerdo
  2. 1cebolla grande
  3. 1 kmandarinas
  4. Adobo criollo
  5. Sal
  6. Pimienta
  7. Tomillo
  8. Miel
  9. Arroz
  10. Ajo

Paso a paso

  1. 1

    Lo primero que hacemos dejamos marinar en el adobo criollo el cerdo cortado en bifes, mientras pongo hacer un arroz 2 tazas en 4 de agua con ajo previamente sofrito.

  2. 2

    Luego en un sartén con aceite de oliva doramos la carne de ambos lados, mientras dora exprimimos las mandarinas y cortamos una cebolla grande en aros agregamos todo a la carne y mezclamos bien.

  3. 3

    Luego condimentamos con tomillo sal y pimienta a gusto, y le agregamos 2 cucharas de miel, dejamos cocinar revolviendo de ves en cuando, el jugo se irá consumiendo y quedará una salsa en la carne, apagar el fuego cuando esté en este punto y dejar reposar unos instantes servir con arroz! O lo que quieran!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Daniela Ferraro
Daniela Ferraro @danielaferraro
el pinar
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