Hola buenos días 👋👋👋, mi emprendimiento crece y crece gracias a Dios y esta vez me contactó un papá para organizar una pijamada a su hija Delfina con el motivo de festejar sus 10 añitos! Delfi tiene una amiga celíaca y su papá me pidió que le realizara la torta y toda la comida pero para todas las niñas , el quería que todas coman lo mismo que no haya diferencias! Que hermoso gesto el de su papá la verdad que me sorprendió tanto , por lo general siempre me compran para el o la niña celíaca pero nunca me había pasado cocinar para tantas niñas 😊. La torta la hice con muchísimo amor y la decoración fue elegida por parte del padre quien me había comentado que le gustaban mucho las mariposas y las flores, como la reunión sería en el campo me pareció perfecto hacerla de ese modo y bien colorida por eso la llamé primaveral! Les comparto como la preparé

Para esta receta es imprescindible tener termómetro y balanza ya que sino seria muy difícil explicar los puntos de cocción y medidas... para que te salga perfecto! Si no tienes estos implementos pero te animas a hacerlo nos cuentas como te queda...en cuanto a los ingredientes.. son bien fáciles... de esos que todos tenemos en casa menos la glucosa (que la consiguen en cualquier farmacia o drogueria y es muy barata) y el papel para el turrón que fue lo más difícil de conseguir! Se usa papel de arroz o papel de ostia (si ese que te dan en la iglesia) Por suerte pude conseguir después de varios intentos de gente que me quería vender el papel comestible impreso (si no les importa que tengan dibujos no hay problema con esas láminas comestibles) hasta pensé en preguntar en alguna iglesia donde conseguían!!! Ajajajaja Pero también si no consiguen... pueden usar moldes como de silicona o de aluminio para hacerlos allí y luego desmoldarlos...que les quede rico! #turrón

Ayer me anime hacer tiramisú y ¿Quién no conoce este delicioso postre frío de cuchara de origen italiano?Su aparición se sitúa en la Venecia de los años cincuenta y su nombre deriva de la expresión "te tira su", que podría traducirse por "levántate", perfectamente comprensible con los ingredientes que lleva.😄Hay muchas variantes de este postre, hoy os presento el clásico de cocina italiana sin huevo, solo queso mascarpone con nata y chocolate una versión fácil y rápida para que los alérgicos al huevo y los cocinillas con poco tiempo podamos disfrutar de un postre sabroso y muy parecido al original.Los alérgicos al huevo tendréis que tener cuidado con los bizcochos de soletilla que empleéis, porque normalmente contienen huevo. Los podréis sustituir por bizcochos o galletas sin huevo.Os sorprenderá lo fácil de preparar que es. Lo mejor es hacerlo de un día para otro, así coge cuerpo y evitaremos que se desmorone al servirlo.

Puedes sustituir el café por cerveza negra (Guinness por ejemplo). El cacao en polvo que he usado es Valor 70% Sin Azúcar

Esta receta es apta para aquellos intolerantes o alérgicos al huevo. Es sencilla y fácil de hacer, no es saludable, pero si mejor que cualquiera industrial. Una tarta perfecta para una celebración acompañada de un buen café 🍰☕ #Recetasdulces #celebración #tartas

Es un postre muy fácil, y al sustituir el huevo por la nata evitamos riesgos de salmonelosis. Además, se puede congelar. #Recetasborrachas

Esta es una versión de la receta original que se elabora con huevo crudo. Queda delicioso de igual forma y simplificaremos su elaboración. #delantaldorado

Es muy único para los amantes del café.

De esta receta tan conocida he decidido hacer un postre para todos los públicos, ya que cada vez son más habituales todo tipo de alergias o intolerancias alimentarias como por ejemplo al huevo.Tiene casi todos los ingredientes de un tiramisú tradicional a excepción de las yemas de huevo propias de la receta tradicional.

Receta Italiana