Antes que nada agradecer a @karenZubiaurre por compartir sus ricas recetas sin TACC, esta receta la había elaborado de entre las que publica Karen y pues le hice algunas modificaciones como agregar el polvo de hornear, la goma xántica y en vez de agua tibia hice una mezcla entre agua y leche ambas tibias, quedaron riquísimas inclusive frías quedan suaves!!! 😋😋 Espero les guste son súper fáciles.

La vídeo receta está en mí canal de Youtube:Celiamariang

#ebook2025Les comparto otra receta de ojitos sin gluten que me gustó mucho! Sigo sumando recetas para el libro meriendas y desayunos sin gluten.

#CaminoDeSabores#GlutenFree#SinTacc#AptoCelíacosEn este 2020 en mi trabajo tuve una nueva compañera, compartiendo el día a día nos hicimos muy buenas amigas. Ella es celíaca, así que la convidaría con esta tarta que seguro le encantaría, para agradecerle por su amistad y por tantos lindos momentos compartidos en este 2020.Un año en el que tengo muchísimo que agradecer a pesar de la pandemia. 🙌🏻

El otro día me encargaron scones de queso sin gluten, miré varias recetas y haciendo algunos cambios, armé esta que quedó deliciosa.

Holaaa amig@s !! Les traigo esta versión de tarta de ricota sin tacc. Es ideal para quienes no toleran el gluten y para quienes también desean desprenderse de las harinas. Les cuento que es muy fácil de hacerla y que pueden jugar con los sabores combinándolos como lo hice yo, que antes de colocar la ricota, le hice una capa de mermelada de higo casera obviamente sin Tacc 🫐🍎🍒🍉🥭

para celíacos

#ebook2025Hola 👋, hoy les quería compartir una receta nueva que probé hace unos días, tomé de base una que ya hacía pero llevaba manteca y azúcar común , como quería encontrar algo un poco más saludable pero que fuera rico probé usar aceite y azúcar mascabo. Quedaron deliciosos🤤, me sorprendió el sabor y la miga! Sin duda me gustaron más que los clásicos que llevan manteca. Les comparto el paso a paso con fotos para que se animen , en 2 semanas vuelven los niños a la escuela y es una buena opción para prepararles como merienda. Si no pueden o no quieren usar dulce de leche pueden dejar las tapitas sin rellenar y dejarlas como galletitas.

#aprender

Una de las tarta más deliciosa parece según se cuenta muy consumida en las cafeterías y confiterías de nuestro país , pricipalmente para acompañar la merienda . En las panaderías y pizzerías la convirtieron en un clásico.Es habitual que en las pizzerías porteñas ofrezcan tartas de ricota recién salidas del horno. Hice la masa sin gluten apto celíacos , pero se puede reemplazar la premezcla por harina 0000 para aquellos que no tengan problema de celiaquía o coman harina de trigo.#amolareposteria #tartadericota#sintacc #gf #glutenfree #aptosceliacos #singluten