Primero hacer la salmuera. Mezclar 500 ml de agua caliente con 3 cucharadas soperas al ras de sal hasta que se disuelva bien. Apartar.

En un recipiente poner los 500 gr de harina con 150 gr de margarina (si es posible en pomada). Ir agregando la salmuera de a poco. Más o menos unos 200 ml o un poco más. Es a ojo, cuando esté manejable pero sin que se nos pegue a los dedos, está perfecta. Si te pasas de líquido le pones harina y listo. Amasar hasta que una bien. Llevar la masa a la heladera por media hora como mínimo. Esto va a facilitar el amasado.❤️

Sacar de la heladera pasado el tiempo y derretir los 50g margarina restantes. Estirar la masa, pintar con margarina y espolvorear harina arriba. Doblar en 3 partes y estirar nuevamente.

Repetir el proceso, estirar la masa, ponerle margarina y harina y doblar en 3. Este proceso lo hice 3 veces en total. Una vez terminado de doblar, llevar a la heladera por unos 30 minutos aprox, para que luego sea más fácil de amasar.

Pasado el tiempo, estirar la masa y cortar en cuadraditos de 10cm por 10cm. Poner el membrillo en el medio y con los dedos mojar alrededor del membrillo. Poner la otra tapita arriba como en la foto y con las manos unir los extremos, como en la 3er foto, hasta que quede como una flor.

Pintar con almíbar mientras estén calientes, y podes agregarle granas y listo!❤️🔥 Están re ricoooos 😋