Este plato es un clásico que todos conocemos y que nunca falta en la mesa, esta forma de hacer la receta me la enseñó mi mamá, le agregué un pequeño detalle que fue la hoja de perejil para la presentación final ♥

Si bien no como carne, encontré en el pulpo una fuente esencial de vitamina B12 importantísima para el funcionamiento de las neuronas. No es fácil de encontrarla en las verduras y restos de alimentos en tan buena cantidad como en el pulpo. Espero les guste!!!

Hoy al almuerzo a las apuradas con mi hijo salió está preparación .

#conminombre Inspirada con todo lo que tenía en mi heladera, y el freezer y con ganas de hacer algo distinto con el brócoli, se me ocurrió hacer un pionono con mucha espectativa del resultado que podía obtener 😏La verdad que fue una buena idea y resultó un excelente y saludable almuerzo

De niña mi tía me cocinaba, ella partió de este mundo .... Y yo no tenía recetas de cómo quedaría... Así que simplemente lo hice a mi manera 😊

Hoy opté después de inspirarme en la receta de @fernanda en hacer estofado con este corte de carne. No es igual la receta porque no lo dejé macerando( debe quedar deli así) y vino no tenía. Así que acá va mi versión. Es exacto como dice Fer en la receta se corta con tenedor de lo tierno que queda.

#delantaldorado23 Delicioso, obvio para las personas que les gustan los mariscos, siguiendo con las consignas me gustó la idea de los mariscos.

Vi una receta similar en un video. Cambie algunos ingredientes. Nunca pensé en hacerla así que no anote el nombre. Ahora busque y la encontré como carne mechada guisada pero también como sopa de repollo y carne, depende del país.

#delantaldorado23 Mirando una serie coreana quise probar sus comidas pero como donde vivo no consigo lo hice con lo encontré 🙃

#mercado En casa nos encanta el pastel de carne y siempre lo preparo de distintas formas, este fue con puré de zapallo cabutiá y quedó delicioso; al menos fue lo que me dijeron mis comensales 😉

Receta sorprendente y rica si las hay, en realidad pertenece a Javier mi esposo esta balsa de Kabutiá que acompaña todo tipo de carnes.En este caso utilicé medio zapallo, ya que pensaba hacer otra receta con la otra mitad y como en ambos casos van primero al horno (porque es más fácil cortarlo y para que no quede demasiado aguado )lo hice primero al horno entero pero como verán utilicé sólo medio zapallo.En caso de querer usarlo todo duplicar los ingredientes.#mercado#zapallo Kabutiá#delantaldorado

Compré tomates de oferta en la feria y quería aprovecharlo para hacer algo diferente. Ayer cenamos pizza y fue su primer uso, pero quedó bastante para usar en otras preparaciones. Con algunos tips de mi amigo @lucasarri y otro poco de mi sazón personal, fue saliendo.