#caminodesaboresBueno les cuento que si me quedara en una isla desierta mucho tiempo no tendría problema en comer esta ensalada todos los días 🤭😎. Amo las ensaladas no tengo problema, no me aburren y podría vivir feliz sin carne! Pero si estoy en una isla igual podría pescar así que mejor aún para acompañar la ensaladita 😅 ! Como tendría mucho tiempo hasta podría tener mi propia huerta imagino, el tema sería conseguir todas las semillas antes de llegar a la isla si no estaría complicado🤔.. bueno la idea era cumplir con la consigna y de paso compartirles lo que estoy haciendo todos los domingos, cocino unas horas y tengo estas ensaladas en frascos para llevarme de vianda al trabajo toda la semana 💪🤩😊. El no tener que pensar que hacerme de comer todos lo días es maravilloso.

A pedido de mis comensales familiares.

Si bien no como carne, encontré en el pulpo una fuente esencial de vitamina B12 importantísima para el funcionamiento de las neuronas. No es fácil de encontrarla en las verduras y restos de alimentos en tan buena cantidad como en el pulpo. Espero les guste!!!

Esta lasagna es casi casi veggie tiene un pocquito de manteca en la salsa blanca y crepes pero aceptamos sugerencias en esta búsqueda de dejar atrás los lácteos 💛También podes variar las verduras

Este clima que no se decide, me inspiró a este rico chop suey que hoy comparto...En este caso es con pollo, pero puede ir perfectamente con carne vacuna, de cerdo o sólo de verduras.Las cantidades de los diferentes ingredientes son a gusto, pudiendose también agregar o quitar el que prefieras.El corte tradicional es bien finito y en tiritas;yo lo hago en cubitos porque me gusta sentir las diferentes texturas y diferenciarlas en el paladar.#mercado#zapallitos

#Nostalgia Recordando como hacía mamá el guiso con fideítos. Ya que no me gustan los guisos con fideos grandes.

Es el primer puchero que hago y la verdad quede encantada con la receta que me paso mi abue y está buenísimo para combatir estos fríos.Espero les guste.💙#Mercado

#delantaldorado Esta receta la preparamos con mis compañeros en el curso de cocina que hicimos hoy la quiero compartir con ustedes porque es verdaderamente una delicia jamás olvidaré el aroma que se sentía al prepararla. #conminombre

En el año 2015 mi tío Pepe fue diagnosticado con cáncer, estuvo internado 1 mes y cuando volvió a su casa me pidió que le hiciera buseca. Yo no tenía idea como se hacía, investigué y llegué a esta receta que hoy les comparto. La comimos el viernes santo, y desde ese año la comemos siempre el mismo día y lo hacemos en familia. Pepe ya no está con nosotros hace unos años sin embargo es una tradición que se instaló y de la que me siento orgullosa representante. #conminombre

#delantalglobal2024. #recetasconosobuco, delicioso para esta época, cómo muchas verduras, y nos queda el caldo para sopa.

#mercado En casa nos encanta el pastel de carne y siempre lo preparo de distintas formas, este fue con puré de zapallo cabutiá y quedó delicioso; al menos fue lo que me dijeron mis comensales 😉

A lo qué no le pongo cantidades es porque cada uno le pone más o menos lo que quiere y lo que tiene 😊🔸 a los porotos los pongo el día antes en remojo con agua y 2 cucharadas de polvo de hornear. Al otro día los enjuago y los cocino aparte aproximadamente 2 horas pra que queden blandos.🔸si le ponen charque es bueno no ponerle sal porque ya los deja salados.