Puré de patatas
Alexis Barrasa @pitufazo
Paso a paso
- 1
Cortar las patatas en trozos y poner a hervir en 1L de agua, 0, 4 de leche y un poco de sal durante 25 minutos
- 2
Retirar del fuego y dejar reposar 10 minutos
- 3
Retirar la leche
- 4
Añadir queso al gusto, mantequilla, sal y pimienta y Aplastar patatas con un tenedor a medida que echas poco a poco la leche de la cocción
- 5
Cuando quede la textura de un puré estará listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alexis Barrasa le encantará ver cómo quedó.
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