Risotto de arroz con pollo
Es lo mismo con cualquier parte del pollo!
Paso a paso
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Primero cortamos la cebolla el morrón y el ajo, llevamos a saltear con un chorrito de aceite
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Segundo cortamos el pollo en cubos
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Tercero cuando veamos que la cebolla ya está transparente agregamos el pollo y lo sellamos con un poquito de sal así
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Cuarto cuando el pollo ya está blanco por afuera y crudo por dentro agregamos 1 taza de arroz y el caldito de verdura
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Quinto agregamos agua caliente aproximadamente 2 tazas y media y los condimentos (sal, orégano, condimento de arroz), a tener en cuenta que la idea es que el arroz se cocine pero que a la vez no nos quede el risotto como una sopa es decir que el agua que pongamos se tiene que consumir
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Una vez cocinado el arroz agregamos las arvejas, servimos y a disfrutar!!!! PODES AGREGARLE QUESO RALLADO Y QUEDA ESPECTACULAR
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