El risotto me encanta, es una comida fácil, deliciosa y llenadora.Si haces más, lo calientas en el microondas y queda como recién hecho.Está es mi versión con caldo de verduras....#mercado

Mi primer Risotto, aún no me adapto al arroz integral pero será cuestión de tiempo, espero! Les comparto cómo lo preparé

La primera vez que lo hice no tenía casi nada en la heladera, literal, así que en lugar de caldo lo hice solo con agua caliente y no le puse ni cebolla ni ajo, pero quedó tan rico que si estás en la misma situación probalo igual! 😂

Una de las muchas recetas de Risotto, esta es la que siempre hago en casa, varío las verduras y acompañamos con alguna milanesa o churrasco.

Qué rico el risotto en todas sus versiones!!! 😍😍😍 #risotto

Para la familia, un plato calentito y delicioso en estos días fríos!! 💘💘tan parecido a los guisos de arroz que se hacían en casa de chica... 🤗#delantalCookpad2025

El risotto es una delicia en cualquiera de sus versiones. Este ingrediente como protagonista le da un dulzor especial. Parece complicado pero no lo es. Después de hacer el primer risotto seguro quedara en tu menú de aquí en más. #mercado

#almanaque2025#setiembreEl risotto es una comida que hacemos seguido y nos gusta prepararlo de distintos sabores.Hace tiempo que le pregunté a mi esposo si sería posible que hiciéramos uno con estos frutos que a mí me encantan, ya que él es el experto.La receta original de risotto siempre lleva caldo, pero lo cierto es que a veces no tenemos tiempo para prepararlo y entonces lo hacemos con lo que haya a la mano, igualmente el resultado es muy bueno.Y casi nunca lo hacemos con el famoso caldo.La cocina es en gran parte experimentación e improvisación, al menos en mi casa!

No tenía tiempo de cocinar el arroz con el pollo al estilo risotto, así que implementé esta forma para que sea más rápido e igual de rico. #MagiaEnLaCocina #PocosIngredientes

Para estos fríos 🥶 algo calentito...

#tannatEn casa nos gusta mucho el risotto y siempre queremos hacer sabores distintos.En este caso también aprovechamos para conmemorar el día del vino tannat, que es el 14 de abril.

#delantaldorado23Creo que ya lo he dicho en otra ocasión, en casa adoramos el risotto, sobre todo mi esposo y yo. Así que siempre estamos probando distintos sabores.Este queda súper fantástico y lo bueno que no necesita manteca, porque la berenjena le da una cremosidad increíble.Para los que no conocen mucho, el risotto puede parecer un plato sencillo, pero lleva sus técnicas y respetando sus tiempos queda muy rico.Se prepara con un arroz especial que es la variedad carnaroli, es un arroz más corto y gordito, que al cocinarse queda cremoso.Lleva más tiempo de cocción así que debemos tener paciencia, porque debemos estar atentos y remover continuamente.