Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Para la masa: 1° Colocar en un bol harina, sal y manteca bien fría cortada en cubos pequeños, integrar todos los ingredientes con ayuda de un cornet hasta formar un arenado bien fino (no amasar), luego agregar el azúcar (use mitad impalpable y mitad común), mezclar un poco hasta integrar bien (sin amadar)
- 2
Formar una corona y agregar en el centro los huevos, la miel y la esencia (yo utilicé jugo de limón).
Unir sin amasar hasta poder formar un bollo (Con ayuda del cornet o la palma de la mano, la masa contra la mesada para integrar bien todos los ingredientes).
Reservar en frío 30 minutos, cubierto con film antes de utilizar.
- 3
Colar la ricota. Luego mezclar todos los ingredientes y lograr una pasta consistente.
- 4
Estirar la masa y forrar el molde, rellenar con la pasta de ricota, y colorar otra capa de masa encima. Llevar a Horno precalentado (180°c) hasta dorar la masa. (Aprox 40 min)
Recetas similares
-
MASA DULCE PARA TARTAS sin manteca MASA DULCE PARA TARTAS sin manteca
Esta masa la uso para absolutamente todos los postres que hago, es riquísima! La hago en una tartera de 26 cm de diámetro.
-
-
Tarta de Ricota Tarta de Ricota
Un clásico, pocos ingredientes en perfecta armonía...
-
Tarta de Manzana.🍏 Tarta de Manzana.🍏
#DelantalGlobal2024+#Recetasconmanzana.🍏.Siguiendo esta consigna de cocinar con manzanas he aquí mi torta.Una tartera de 26 cm.
-
Torta de ricota y pasas 😋😋 Torta de ricota y pasas 😋😋
Les comparto la receta de una de las vedettes de mi emprendimiento. Una delicia. ❤️
-
-
-
08/07📅🥮☕Torta De Ricota☕🥮 08/07📅🥮☕Torta De Ricota☕🥮
*Se puede decorar la torta con un espolvoreado de azúcar impalpable*#ParaLaMerienda #Tortadulce#Recetasconricota
-
Torta suave de ricota Torta suave de ricota
aproveche un poco de leche que me había sobrado y la hice ricota, realmente queda muy suave y rica 🍰😋
-
Torta de ricota Torta de ricota
Llegué a la receta 600 y para festejar preparé la torta que hace tanto tiempo quiero probar!Estoy muy feliz de haber logrado publicar este número de recetas y sigo con ganas de compartir mucho más!Me siento orgullosa por haber aprendido tanto y animarme a hacer muchas cosas que nunca imaginé cocinar.Quiero agradecer a todos aquellos que en cada receta me dejan una linda carita de "me gusta" o un comentario de aliento. Y por supuesto a los que se animan a cocinar una de mis recetas y me mandan la foto de su creación!También agradezco a todos los que publican y me inspiran a hacer mi propia versión, tengo tantas recetas guardadas para hacer que doblaría las 600 y más!Y dicho todo esto vamos a la receta!La aprendí con una de mis cocineras preferidas, Cata de Palleja.
-
Torta de Ricota y pasas Torta de Ricota y pasas
#paracompartir que alegría, la tercera estación del año que comparto con ustedes. Esta vez la primavera, en la que hay recetas coloridas y creativas por todos los integrantes de esta hermosa comunidad de Cookpad 👏 Le comparto esta receta que hice para la cena de hoy también para sorprender a mi familia que adora mis tortas. Sea del sabor que sea para ellos siempre salen ricas y muy deliis, quedan muy contentos 🤗 -
Torta Carrot cake 🥕 Torta Carrot cake 🥕
Receta de Mauricio Astra.Salen 3 tortas de 26 cm y queda bien alta cada una de ellas ideal para postre de cumple..Si desea solo probar la receta para compartir en familia realizar la mitad de la preparación😁
Más recetas recomendadas
Comentarios