En un bol colocar la harina y la sal y hacer una corona

Colocar el agua tibia y amasar adentro del bol hasta tener una masa, esto depende de como y cuanto absorba la harina el agua, si está muy líquida agregar un poco + de harina, y viceversa

Pasar la masa a la mesada y amasar 2 minutos. La masa va a quedar un poco dura pero no importa

Dejar descansar la masa por 30 min adentro del bol tapado con un repasador, esto va a hacer que la masa este más blanda!

Ya pasados los 30 minutos, espolvorear la mesada con harina y hacer un "chorisito" con la masa y cortarlo en pedacitos de 3 cm aproximadamente. Luego darle forma de bolita a los pedacitos

Agarrar un palo de amasar y estirar las bolitas de una altura de 4milimetros, y si queres, cortar los bordes con un plato así quedan más redondos

Cocinar en una sartén, para saber cuando hay que darlas vuelta se tiene que hacer en la parte superior unas burbujitas y ahí darlas vuelta, del otro lado lo mismo. disfrutar!