Pan de fruta dominicano
El Pan de fruta es un fruto Nativo de Indonesia y Nueva Guinea. Hoy en día cultivado en todos los trópicos y hace unos años era típico de Navidad en la República Dominicana. Se suele hacer hervido, frito u horneado.
El pan de fruta (ver foto) es rico en fécula; y se come tras ser tostado, guisado o frito. Deben consumirse verde; cuando está maduro es insípido.
La receta con pan de fruta es muy sencilla **Pan de fruta con ajo**.
Pan de fruta dominicano
El Pan de fruta es un fruto Nativo de Indonesia y Nueva Guinea. Hoy en día cultivado en todos los trópicos y hace unos años era típico de Navidad en la República Dominicana. Se suele hacer hervido, frito u horneado.
El pan de fruta (ver foto) es rico en fécula; y se come tras ser tostado, guisado o frito. Deben consumirse verde; cuando está maduro es insípido.
La receta con pan de fruta es muy sencilla **Pan de fruta con ajo**.
Paso a paso
- 1
Hervir los panes de fruta y pelar. Cortar los panes en rebanadas delgadas. Freír los panes en aceite bien caliente.
- 2
Sacar los panes y aplastarlos con sal y ajo. Rociar con agua bien fría.
- 3
A continuación hay que freír los panes por segunda vez. Sacar los panes y secarlos bien con papel toalla. Añadir sal si fuera necesario.
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