Pastelitos 🇦🇷
Esta mi receta y la quiero compartir con ustedes, le tengo mucho cariño ya que gracias a este producto pudimos salir adelante en forma de emprendimiento, salen de 3 a 4 docenas y se pueden congelar ya armados para freír cuando ustedes quieran, espero que la hagan y la compartan 😋
Pastelitos 🇦🇷
-
andrea bazan“Gracias por la receta genial” -
ROSANA“Gracias por compartir tu receta los hice son una delicia a mi familia le encanto” -
Diana Lopez“Geniales” -
Ana Martinatto“Gracias por esta hermosa receta!! Son fáciles y hermosos!! No sé despegaron tanto las capitas pero debe ser mi cuchilla” - Ana Martinatto“Gracias por esta hermosa receta!! Son fáciles y hermosos!! No sé despegaron tanto las caritas pero debe ser mi cuchilla”
-
Sheila D'Alessandro“Que tal quedaron ??? Se los liquidaron,🤣🤣 no quedó ni uno jajajs gracias por explicar paso a paso tu receta me fue muy fácil poder hacerla”
Esta mi receta y la quiero compartir con ustedes, le tengo mucho cariño ya que gracias a este producto pudimos salir adelante en forma de emprendimiento, salen de 3 a 4 docenas y se pueden congelar ya armados para freír cuando ustedes quieran, espero que la hagan y la compartan 😋
Paso a paso
- 1
Mezclar los ingredientes hasta formar un bollo, poco amasado, dejar descansar el bollo en un bols tapado por media hora ⌚
- 2
Luego estirar la masa como se aprecia en la foto
- 3
Una vez estirada pincelar con grasa derretida tibia, rápidamente espolvorear con harina
- 4
Doblar la masa por la mitad
- 5
Estirar con el palote hasta dejarla fina sin precionar demasiado por que podríamos romper el hojaldre.
- 6
Repetir los pasos 2 veces más sin descanso entre vuelta y vuelta, ya tendríamos lista la masa de los pastelitos, dejamos descansar el holajaldre en la heladera por aproximadamente 1 hora, es muy importante este paso para lograr un buen hojaldre
- 7
Ahora debemos estirarla de aproximadamente 3 mm de espesor, siempre tratando de lograr un cuadrado para utilizar bien el hojaldre y sacar un mayor número de tapitas
- 8
Ahora debemos cortar con una cuchilla bien afilada como muestra en la foto, yo utilicé un rectángulo de madera de 8 cm de ancho y 40 cm de largo
- 9
Ahora debemos cortar de esta forma para obtener las tapitas cuadradas
- 10
Luego disponemos los cuadrados de batata espolvoreado en harina (esto es para que no se explote una vez se esté cocinando) y los cuadrados de Membrillo
- 11
Tapamos como se ve en la foto y armamos
- 12
Freímos en la grasa hasta que queden dorados
- 13
Para el almíbar es muy fácil simplemente mezclamos el azúcar agua y la esencia de vainilla en jarro la llevamos a cocinar a fuego moderado hasta que espese un poco, finalmente pincelamos con el almíbar en tibio y a disfrutar con unos ricos mates
Recetas similares
-
Pastelitos Criollos Pastelitos Criollos
Me salieron 28 pastelitos pero es según el tamaño que los hagan
-
-
Tortas fritas 🇺🇾inspirada en la receta de Xalambri 🇺🇾 Tortas fritas 🇺🇾inspirada en la receta de Xalambri 🇺🇾
No hay cosa que me guste menos que freír, pero se las debía a mi hermana Xalambri 🇺🇾,del primer taller que presencié #paraprincipiantes
-
Pasta frola de membrillo riquísima y muy fácil! Pasta frola de membrillo riquísima y muy fácil!
Prepare esta pasta frola para el cumpleaños de mi padre y la verdad es muy fácil! Y queda estupenda! Por eso la quería compartir por acá ☺️ espero que la hagan y les guste tanto como a todos por aquí jeje
-
Pan Catalán Pan Catalán
Amigos les comparto la receta de Pan Catalán bien rico para que hagan en sus casa y ya no compren más! La verdad que salen un montón y tienen para varios días... Si no se los comen en cuanto salga!!! Espero que les guste y a las órdenes😘😘
-
Pastelitos de membrillo Pastelitos de membrillo
Se vienen días fríos y lluviosos. Que mejor que comerse unos buenos pastelitos ?? El mejor plan 🙌🏽
-
-
Tarta de zapallito Tarta de zapallito
Les dejo receta de tartas de zapallito (salen 4 tarteras chicas)
-
Pastelitos hojaldrados Pastelitos hojaldrados
Mamá siempre los hacía y les quedaban riquísimos... Ahora me toca a mí.
-
Pastelitos Dulces 🇺🇾 Pastelitos Dulces 🇺🇾
Si tuviera que definirme como un ingrediente para este #caminodesabores sin dudas soy la harina... útil para realizar miles de recetas; dulces y salados... uniendo y compartiendo con otros muchos ingredientes y siempre el resultado es deliiiiiiiii sin dudas quiero ser como La Harina 😊
-
Tortas fritas fácil y rápido Tortas fritas fácil y rápido
Son muy ricas tanto calientes como frías
Más recetas
Comentarios (15)