Chuletas de pavo con salsa de vino y zanahorias
Una receta muy fácil y rápida que se elabora con pocos ingredientes. Ideal para toda la familia!!
Chuletas de pavo con salsa de vino y zanahorias
Una receta muy fácil y rápida que se elabora con pocos ingredientes. Ideal para toda la familia!!
Paso a paso
- 1
Ponemos a calentar un par de cucharadas de aceite en una cazuela y, cuando esté bien caliente, doramos las chuletas que previamente habremos salpimentado.
- 2
Con las chuletas ya doradas, añadimos el vino y dejamos que reduzca durante un par de minutos. Agregamos el caldo y las zanahorias en trozos y tapamos y dejamos hervir.
- 3
A continuación, bajamos el fuego y dejamos que se hagan las chuletas durante unos 15 minutos más. Revisamos de vez en cuando por si hay que añadir más caldo y les damos varias vueltas a las chuletas durante el tiempo de cocción.
- 4
Cuando estén bien blanditas, retiramos del fuego, rectificamos de sal y dejamos reposar un par de minutos.
- 5
Servimos las chuletas salseadas junto con patatas o arroz blanco.
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