Paso a paso
- 1
Pon a hervir la pechuga
- 2
Pon a tostar las verduras a fuego medio
- 3
Licúa con una cucharadita de polvo knorr (excepto los chiles) cuela y fríe en el sartén. El secreto está en dejar hervir a fuego lento unos minutos para que agarre sabor.
- 4
Desmenuza el pollo
- 5
Pon los chiles en una bolsa para que suden
- 6
Pela los chiles, quita las semillas y corta en rajas
- 7
En un refractario pon una capa de tortilla, salsa, pollo, quesillo, una cucharada de elotitos, y las rajas
- 8
Repite. Con estos ingredientes me salieron 2 capas solamente
- 9
Hornea a 180 grados 15 minutos
- 10
Acompaña con crema
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jimena le encantará ver cómo quedó.
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