Éstas hamburguesas son parte de mi memoria culinaria de la infancia. Mi madre las hacía, aún las sigue haciendo, aunque algo diferentes. Las hacía fritas y las pasaba por huevo antes de fritarlas. Hoy las hago al horno y de vez en cuando las hago con algún relleno de queso y fiambre. La versión que les traigo son rellenas de queso cheedar.

Una receta fácil, rica y para toda la familia.

Que ricas quedan estas hamburguesas, desde que subió la carne estoy preparándolas de esta manera , además del sabor que le aporta la carne de cerdo son más económicas.

#Menudecampeones, Esta comida es bien Uruguaya y para esta época, con muchas verduras y carne, que puede ser rabo, falda, osobuco, o aguja como en mi caso, o la carne que les guste, puede ser gallina, chorizos, panceta, todo depende del gusto de cada uno, y luego el caldo nos queda para una rica sopa, después de sacar toda la grasa. Aprovechamos la estufa prendida y lo cocinamos ahí

Guiso con todas las verduras y porotos que se tengan en casa! Se puede comer solo, se puede hacer con arroz o con fideos.

#delantalcookpad2025 Una buena salsa bolognesa, o tuco como le decimos acá para simplificar jaja. Creo que a todos nos gusta, y especialmente ahora que se viene el frío!!❄️Este tiene un toque adicional que pueden probar o no, luego les contamos en la receta!🙈La consigna era usar carne picada, por lo que les compartimos cómo la hacemos nosotros! Siempre la picamos en casa porque nos parece más sano, higiénico, menos grasa, y sabemos lo que comemos. Si les copa, no necesitan tener una picadora de carne, pero si van a necesitar de una picadora, procesadora o mixer con una potencia decente, tampoco una locura!🚀 Con las cantidades que usamos, rinde para 2 platos y queda sobrante para otro día 2-4 platos más!! Esperamos que les guste!!😋

#revistaMe encantó el desafío! Me encantan las hamburguesas pero las milanesas (y más estas bien contundentes). Esta es un poco sui generis, espero les guste.Pueden seguirme en Instagram: @sencillamentedeli 🤗Tiene su origen en el restaurante Nápoli de la ciudad de Buenos Aires, donde se elaboró y sirvió por primera vez a finales de la década de los 40, con el nombre de «milanesa a la Nápoli».Forma clásica del plato: Milanesa de ternera 🥩 cubierta con salsa de tomate 🥫 y queso muzzarella 🧀 añadiendo diversos ingredientes, como jamón, rodajas de tomate, o cebolla. Las variantes son:- De suprema de pollo 🍗- A caballo: con huevo 🍳- Completa: con guarnición de papas fritas 🍟- Al pan 🍔Yo hice de tres carnes: vaca, cerdo y pollo, y las acompañe con Papas Rosti.

Hamburguesas o milanesas de merluza procesada y vegetales.#delantaldorado23

De estas cantidades a mí me salieron 14 hamburguesas, se pueden poner en el freezzer para congelar y duran varios meses.

Estas hamburguesas intentan ser como las que hacía mi mamá, que a todos nos encantaban, pero cada cocinero tiene su "mano" y no logro nunca que sean iguales, de todas maneras siempre son un menú prefe para mi hijo. #caminodesabores

Hola como están el formato hamburguesas en mi casa no falla ojalá les funcione

Buscando innovar las hamburguesas y para que en la familia tengan sabores nuevos realicé esta receta.