El especialista en casa en cuanto a Risottos es Javier, mi esposo.En este caso este risotto es bien sencillito sólo requiere la paciencia de mezclar permanentemente pero el resultado bien vale la pena!Además de rico la cremosidad es insuperable!!!#Zapallo kabutiá#mercado#delantaldorado

#mercado Lista para el reto, mi receta anterior fue de cachapas venezolanas, preparadas con maíz...está vez traigo un pollo con maíz muy rico,.con una ensalada fresa. Un plato colorido es lo que más me gusta. Sano y Sabroso #DelantalDorado

#Frasco Buenos días grupo!!! Otro día veraniego en Montevideo. Pero, con un ventilador hoy la cocina está soportable.

Después de las fiestas ( aunque no comí demasiado...) busque un plato ligero, solo con carbohidratos y fibra. Aprovechar las hierbas y plantas que tengo en mi mini_huerta... y ya esta. Simple, sano, saludable y por supuesto vegetariano.( semi_vegetariano, porque use manteca y queso) 😉Resultado final rico, sabroso. 👍🏻🍽🧂👨‍🍳

#DelantalDoradoHoy con poquitas cosas hice #MagiaEnLaCocina y lo mejor que el resultado fue delicioso.#Mercado

#DelantalDoradoMe quedé sin harina integral así que sustituí por harina de avena, el resultado un pan delicioso. Quedó exquisito, no crece demasiado pero queda tierno. Para ser la primera experiencia, quedé conforme.

Conseguí unos lindos langostinos limpios y grandes, la idea era hacerlos con pasta e intervine una salsa clásica " salsa Alfredo " con mi punto de vista. El resultado fue bueno. 🍜🍤👨‍🍳🍷

#delantaldorado#Mercado#Berenjena#ZucchiniSe pueden hacer al horno pero con este calor no quería encenderlo, así que grillé las verduras en la plancha y luego le dí el toque final con el micro. El resultado: una delicia!!!

Ideal para hipertensos como yo, pero que además quieras comer rico y sano. El acompañamiento queda a tu gusto!!

#caminodecoloresysabores. Quería cenar algo rico y sano con verduras, pero salió una Cena Suculenta. Un zapallito se me estaba poniendo feo y zás... Comencé a agregar y agregar verduras y fue un Éxito!

#delantaldorado Con el día de hoy, pocas ganas de hacer nada, pero con la obligación de cocinar para la familia salió algo rico y súper sano 😊

Yo los hago pequeños porque así nos gusta en casa, pero se pueden hacer tamaño tortuga o del tamaño que más te guste (según el tamaño es el tiempo en el fuego, si son pequeños con 3 mintus de cada lado está bien, si son tamaño tortuga son 5 minutos por lado). En este caso los hice sin huevo ya que no le genera ningún cambio a la masa más que el color (en caso de usar huevo, es uno por taza de harina).EL FUEGO SIEMPRE AL MÍNIMO (LA TAPA ES OPCIONAL).