Hamburguesas como milanesas :)
A mis hijos le gusta llamarlas así! Les dejo las clásicas hamburguesas con pan rallado.
Hamburguesas como milanesas :)
A mis hijos le gusta llamarlas así! Les dejo las clásicas hamburguesas con pan rallado.
Paso a paso
- 1
Poner la picada en un bowl y condimentarle (yo le puse sal, pimienta y ajoperejil). Batir los huevos, y una vez batidos agregarle un chorrito de agua y un poquito más de sal o el condimento que más te guste. También en un plato o bowl poner el pan rallado.
- 2
Hacer bolitas con la carne picada y aplastarlas con la palma de la mano para darle la forma de las hamburguesas.
- 3
Una vez prontas las hamburguesas pasarlas por pan rallado, luego por el huevo y luego por el pan rallado nuevamente. Siempre que se pasen por el pan rallado presionas la carne con los dedos. Y listo! Las podes poner al horno o fritas!
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