Yema para pasteles
Jonathan de la Rosa @Jonicook42
Paso a paso
- 1
Mezclar el agua y la leche y reservar medio vaso.
- 2
Con el resto poner el azúcar y la mantequilla y remover a fuego lento 5 min.
- 3
Dejar entibiar.
- 4
Con la otra mezcla añadir la maicena y mezclar y luego echar las yemas hasta integrar.
- 5
Echar las dos mezclar y mezclar a fuego medio sin dejar de remover hasta que espese listo.
- 6
Yo la puse en un masini.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jonathan de la Rosa le encantará ver cómo quedó.
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