Peceto a la olla acompañado con zapallo calabaza al horno

Silvia Noemi Rihl Winchel @silviarihl1021
Receta ideal para homenajear a la familia
Peceto a la olla acompañado con zapallo calabaza al horno
Receta ideal para homenajear a la familia
Paso a paso
- 1
Cortar el peceto en medallones de 1 cm aprox. sellar en aceite de ambos lados. Reservar.
- 2
Picar la cebolla, morrón, zanahoria ajo y perejil, luego rehogar en la olla aprovechando el aceite y sabor de la carne echa anterior.
- 3
Cuando los vegetales estén tiernos colocar los medallones, tomate cubeteado caldo concentrado y condimentar, dejar cocinar 50 minutos a fuego lento.
- 4
Acompañar con zapallo al horno o puré de papas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Silvia Noemi Rihl Winchel le encantará ver cómo quedó.
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