Barritas de Boniato 😋

Alejandra Suchet @AleSuu_16
Es un buen acompañamiento de puré de papas o unas ricas hamburguesas...
Paso a paso
- 1
Pelamos y cortamos en bastones nuestro boniato, lo lavamos bien y reservamos.
- 2
En un recipiente batir los dos huevos agregándole sal y pimienta. Y en un plato ponemos harina y en otro pan rallado.
- 3
Agarramos un bastoncito lo pasamos por la harina, luego por el huevo y por último por el pan rallado. Y así consecutivamente con todos los bastones.
- 4
Colocamos en una bandeja un poco de aceite o manteca, ponemos nuestros bastones y al horno.
- 5
Horno precalentado a 180 grados y luego lo llevamos a 220, hasta que se doren.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alejandra Suchet le encantará ver cómo quedó.
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