Yo-Yo 🥯🥯🥯

Flavia Elizalde
Flavia Elizalde @fla_elizalde
Montevideo

Para una rica merienda.

Yo-Yo 🥯🥯🥯

23 cocineros planean cocinar esta receta

Para una rica merienda.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

1hora
24 aprox
  1. 250 gmanteca pomada
  2. 250 gazúcar
  3. 3huevos
  4. 20 gmiel
  5. C/nVainilla
  6. 150 ccleche
  7. 500 gharina 0000
  8. 10 gpolvo de hornear
  9. Relleno
  10. 300 gdulce de leche
  11. Decoración
  12. 150 gchocolate cobertura

Paso a paso

1hora
  1. 1

    Batir la mantequilla con el azúcar hasta espumar

  2. 2

    Agregar miel, la vainilla y los huevos de a uno, batir bien.

  3. 3

    Agregar la leche. Batir bien hasta integrar la leche completamente.

  4. 4

    Por otro lado tamizar la harina con el polvo de hornear. Apagar la batidora y mezclar con espátula hasta conseguir una masa homogénea y suave

  5. 5

    Colocar en manga, en bandeja enmantecada darle el tamaño deseado, con espacio entre sí. Hornear por 15 minutos a horno bajo. Dejar enfriar

  6. 6

    Unir de a dos tapitas con ducle de leche. Derretir el chocolate a baño María. Sumergir una rápida en el chocolate

  7. 7

    Dejar secar el chocolate y listo a disfrutar

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Flavia Elizalde
Flavia Elizalde @fla_elizalde
Montevideo
Todo lo que cocino es para mi bebé, él es mi inspiración.
Leer más

Comentarios

Recetas similares