Hoy opté después de inspirarme en la receta de @fernanda en hacer estofado con este corte de carne. No es igual la receta porque no lo dejé macerando( debe quedar deli así) y vino no tenía. Así que acá va mi versión. Es exacto como dice Fer en la receta se corta con tenedor de lo tierno que queda.

Como nada se tira en mi cocina, cuando queda un resto de arroz, se hace tortilla ji..

Otra opción podemos agregarle muzzarella, salsa de tomate y hacerlas napolitanas

Mi primera vez haciendo este plato.

Es mi postre favorito, se puede acompañar con dulce de leche, canela o merengue. A mi particularmente me gusta solo y calentito.

¡Cuánto me recuerda a mi abuela este plato! Desde niña ha sido mi favorito y hoy, 28 años después sigue siendo el mejor plato del mundo.Comparto esta receta, que me la enseñó a preparar ella misma en la cocina en aquellos tiempos de infancia que pasé con ella.

Fácil y económico 😋 su nombre porque sirve como acompañamiento o plato principal.

Como acompañamiento o plato principal, riquísimo 😋🥰

#DelantalDoradoEl otro día probé esta receta hecha por mi madre y quise hacer mi versión.Por lo que leí, es un plato italiano que se come como aperitivo antes de las pastas. 😋😍

Tenía deseos de elaborar un menú saludable y rico.Es un plato fácil, ya que hace unos meses estaba elaborando muy poco.