Salteado de verduras y pollo

Name: Salteado de verduras y pollo
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 puñado tomate cherry 🍅; espinaca; ramilletes brócoli 🥦; filetes pechuga de pollo 🐓; parmesano 🧀; mozzarella 🧀; 1 brick pequeño nata para cocinar baja en grasa

Pame Jaramillo @pamejaramillo10

Colombia

Estoy intentando comenzar una dieta algo más saludable, intentado realizar esta semana una alimentación keto, así que este plato está Perfecto!

Salteado de verduras y pollo

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Pame Jaramillo @pamejaramillo10

Colombia

Estoy intentando comenzar una dieta algo más saludable, intentado realizar esta semana una alimentación keto, así que este plato está Perfecto!

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Ingredientes

1 puñadotomate cherry 🍅
espinaca
ramilletesbrócoli 🥦
filetespechuga de pollo 🐓
parmesano 🧀
mozzarella 🧀
1 brick pequeñonata para cocinar baja en grasa

Paso a paso

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Estos son los ingredientes
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En una sartén con mantequilla ghee, colocamos las verduras una a una, espinacas con tomates cherry, separamos, hacemos la pechuga de pollo, una vez esté lista incorporamos todo
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UN TRUCO: Para que el brócoli 🥦 les quede con color verde espectacular... Agua hirviendo con sal una vez esté hirviendo ponen el brócoli. 3 minutos Max lo sacan y lo colocan en un bowl con agua helada.
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Después colocamos todo en la sartén
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Aparte en otra sartén, agregamos la nata para cocinar baja en grasa y adicionamos los dos tipos de queso mozzarella y parmesano, un poco de pimienta, sal y nuez moscada si desean. Cuando esté lo incorporamos a nuestras verduras. Colocamos en una refractaria
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A la refractaria si desean le colocan más queso encima y al horno 5 minutos para que gratine y listo. ¡ME CUENTAN QUÉ TAL LES VA!