Rodaballo salvaje al horno con patatas panaderas 🤩
Hoy os comparto este rico plato de rodaballo sencillo y resultado 🔝
Os cuento algún truquillo para que os quede buenísimo.
Feliz domingo 🌞🌞🌞🌞
Si te gustan mis recetas puedes seguirme ahora también en instagram en mi cuenta
@cocinaconbarbara
Rodaballo salvaje al horno con patatas panaderas 🤩
Hoy os comparto este rico plato de rodaballo sencillo y resultado 🔝
Os cuento algún truquillo para que os quede buenísimo.
Feliz domingo 🌞🌞🌞🌞
Si te gustan mis recetas puedes seguirme ahora también en instagram en mi cuenta
@cocinaconbarbara
Paso a paso
- 1
Pon a precalentar el horno a 200 grados. Entretanto corta las patatas en rodajas no muy finas y la cebolla y el pimiento en tiras.
- 2
Calienta aceite en una sartén y fríe a fuego medio las patatas, la cebolla y el pimiento verde. Cuando esté casi hecha la patata lo pones todo en la base del horno con un poco del aceite, una pizca de sal y medio vaso de fino.
- 3
Lava bien el pescado (que estará eviscerado de la pescadería) y le haces 3 cortes por arriba y por debajo para que hace mejor. Sala muy bien. El pescado admite más sal de lo que parece.
- 4
Pon el pescado sobre la cama de patatas y lleva al horno 30 minutos a 180 grados. Ajusta el tiempo al tamaño de la pieza.
- 5
Entretanto pon en un cazo con aceite suficiente ajo en trozos medianos que iremos tostando a fuego bajo hasta conseguir que queden crujientes y sin amargar. Si pones el fuego fuerte no quedarán bien, tenlo en cuenta. Si te gusta el picante añade en este paso una cayena y reserva
- 6
Retira el pescado del horno y acompáñalo con los ajos fritos y una pizca de pimentón. Sin duda la forma con la que más disfruto de este pescado 🤩🤩🤩. Buen provecho!! 💃💃💃
Recetas similares
-
Rodaballo al horno con patata panadera Rodaballo al horno con patata panadera
#todo casero
-
Rodaballo con patatas panaderas al ajo Rodaballo con patatas panaderas al ajo
@Riberillacocinilla#Riberillacocinilla
-
Lomo de rodaballo al horno con patatas panadera y refrito de ajos Lomo de rodaballo al horno con patatas panadera y refrito de ajos
#mirecetario -
Mis doradas a la espalda al horno con patatas panadera 😋 Mis doradas a la espalda al horno con patatas panadera 😋
Como pescadera que soy, qué menos de un buen pescado al horno, hoy tocaDorada🐟#RevistaCookpad#DelantalGlobalCookpad2024#Calendario2025
-
Corvina al horno con patatas panaderas Corvina al horno con patatas panaderas
El pescado al horno es un plato que siempre hacemos para cenar en navidad y la corvina es de mis favoritos.Se hace prácticamente solo y está muy rico 💃💃Felices fiestas 😘😘😘#cotillón #LasRecetasDeCookpad
-
Dorada al horno con patatas panaderas Dorada al horno con patatas panaderas
Una receta rápida y fácil que nunca falla.
-
Cordero al horno con patatas panaderas !!! Cordero al horno con patatas panaderas !!!
Una carne jugosa que todos conocemos en este país con tantos platos buenísimos en todas sus comunidades . Me han regalado una pierna de cordero en el pueblo y hoy que tengo el día libre la he cocinado .Menudo manjar, y que aroma tiene la cocina cuando cocinas está carne !!! Realmente a la carne no le pongo nada , sólo aceite y sal . Las hierbas las añado a las patatas para que dejen su aroma. Hoy la comida ha sido de 10 !!! Muy rica y muy fácil de preparar . Mejor usar hierbas aromáticas frescas . Como no me quedaban he utilizado secas que no dejan el mismo sabor pero aromatizan muy bien .
-
Salmón al horno con patatas panaderas 🐟 Salmón al horno con patatas panaderas 🐟
Me encanta el salmón, es uno de los pocos pescados que como. Es muy agradecido a la hora de cocinarlo. Puedes hacer un filete de salmón a la plancha al mediodía y por la noche, aún recalentado, está rico. Con esta receta está espectacular.Sencillo, sano y riquísimo.¡Que la disfrutéis! ❤️
Más recetas
Comentarios