Pancakes de zanahoria y naranja saludables/fitness
El desayuno para mí es sagrado por eso es mi momento en el día que siempre trato de comer saludable y potente. Estos pancakes me los hago siempre que mi pancita aguanta unos minutitos para comer y la verdad es que los amo porque quedan súper húmedos y tiernos com un dulzor impresionante 🤤❤
#abcdelacocina
Pancakes de zanahoria y naranja saludables/fitness
El desayuno para mí es sagrado por eso es mi momento en el día que siempre trato de comer saludable y potente. Estos pancakes me los hago siempre que mi pancita aguanta unos minutitos para comer y la verdad es que los amo porque quedan súper húmedos y tiernos com un dulzor impresionante 🤤❤
#abcdelacocina
Paso a paso
- 1
En un recipiente colocamos la zanahoria junto al huevo, el jugo de naranja (si quieren pueden agregarle la ralladura también) y el endulzante. Batir muy bien y luego agregar la harina con el polvo de hornear hasta formar una pasta espesa, si es necesario agregar un poco más.
- 2
Añadir las semillas y en una sartén previamente calentada y con un poquito de aceite o rocio vegetal colocamos cucharadas de mezcla y la desparramamos para darle forma circular. Cocinar a fuego medio-bajo por 2 min. O hasta que se dore por debajo y dar vuelta para terminar su cocción
- 3
Servir junto a queso crema, mermelada, miel o lo que prefieran y listos para ser difrutados a la mañana y así arrancar el día con todo o por la tarde🥰
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