Ingredientes

1 hora 20 min.
  1. 200 grharina
  2. 200 grazúcar
  3. 6huevos
  4. 1 cditapolvo de hornear
  5. 3manzanas
  6. Canela y esencia de vainilla a gusto

Paso a paso

1 hora 20 min.
  1. 1

    En este caso yo utilicé una compota de manzana que había hecho pero se pueden usar manzanas naturales.

  2. 2

    Batir los huevos y el azúcar durante unos 5 minutos. Mezclar la harina con el polvo de hornear e ir agregando de a poco a la mezcla de los huevos y el azúcar.

  3. 3

    Incorporar de manera envolvente y sin que queden grumos. Por último agregue a la masa algunos trozos de compota o manzana natural.

  4. 4

    Enmantecar el molde a utilizar, si lo desean pueden espolvorear azúcar y canela. Colocar algunos trozos de manzana sobre el azúcar y la canela y luego verter la mezcla en el molde.

  5. 5

    Llevar a horno a unos 180° por unos 40 minutos.

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Escrita por

Clau Beltran
Clau Beltran @Bellsweet
Montevideo, Uruguay
soy amante de la cocina. me gusta crear platos o abrir la heladera y con los ingredientes que hay adentro ver qué puedo hacer.
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