Son ideales para tener a mano como colación saludable 💪

Las sopas crema me encantan, me revitalizan y es una forma más de incluir vegetales en nuestra dieta diaria.Esta en particular por no tener precisamente el zapallo un sabor acentuado me permite jugar con los condimentos y agregarle esos súper poderes que la convierten en especial!!!#Zapallo Criollo#Mercado#Delantaldorado

A veces para una picada con amigos o simplemente ganas de comer unas ricas nuggets veggies. Podes acompañarlos con diferentes salsas y mayonesas #delantaldorado

#delantaldorado #mercado #singluten Tenía en mente otra receta en base a espinaca (que está en el horno) pero como no estoy segura que quede bien, se me ocurrió algo fácil y rico como hacer un hummus 😋💚

Como fan de ensaladas siempre invento o agrego mi toque a alguna clásica. Esta es más bien mía eso de hornear o asar vegetales para que luego sean una ensalada sabrosa#mercado

#cuentaregresiva Buscando recetas de hummus, ya que nunca lo había preparado hasta ahora, este me gustó por lo rico que se veía y por lo fácil; le pertenece a la genia de @xalambri , y le hice algún toque personal😊, ya tengo algunas opciones para las muy cercanas fiestas

#revistaEl hummus parece tener como origen el Antiguo Egipto y su preparación era muy diferente a la actual, servida en porciones pequeñas sobre una pieza de pan de pita. En Palestina se prepara una variante del hummus bi tahina llamada msabbaha. En árabe, hummus significa simplemente 'garbanzos'. En el mundo árabe el nombre común para este plato es حُمُّص بطحينة‎ (ḥummuṣ bi ṭaḥīna) es decir, garbanzos y pasta de sésamo, o musabbaha.Acá se hace “hummus” de otras legumbres, lo cual no sería técnicamente tal sino puré de ellas… en fin 😅🤷🏼‍♀️La receta básica es una mezcla de garbanzos cocidos con tahina, ajo y jugo de limón en proporción variable.Otras versiones añaden otros ingredientes, como palta o remolacha, para darle un color y un punto de sabor diferente. Es un plato muy empleado en las cocinas vegetarianas o veganas.Yo no tengo tahina (pasta de sésamo) así que lo hice distinto, espero les guste 🤗Estoy en Instagram como @sencillamentedeli.Instala la app para seguir mis fotos y videos. https://www.instagram.com/invites/contact/?i=18y5strcqzs69&utm_content=p670brgTengo mi página de recetas en Instagram 🤪

➡️Dato 1️⃣:✅Si los garbanzos NO son enlatados, es decir, son de los que están crudos.Vamos a dejarlos remojar con agua durante 12 horas mínimo, con el triple de agua volumen, de la cantidad de garbanzos a utilizar.✅Luego esa agua se descarta, se enjuagan los garbanzos y se cocinan durante aproximadamente 2 horas o hasta que al pincharlos estén tiernos🫶🏻➡️Dato 2️⃣:✅Recuerden que el hummus lo pueden hacer del sabor que ustedes quieran, yo utilicé zanahoria, pero podrían ser también de remolacha o la verdura que deseen y lo mismo con los condimentos.📚📖 #Ebook2025 🥰❤️

Es una preparación muy fácil que puede servir para tener en la heladera y usar en cualquier plato. Es una forma sabrosa de consumir garbanzos y agregarle proteína vegetal a nuestras comidas 🤗Yo hice un tupper grande de esto como parte de mi #batchcooking de lunes💃

Ay pipol, me pico el mosquito vegan jaja, ojo que no los pique 🤣 #mirecetario