Tarta dulce de batata ECONÓMICA (masa sin manteca)
Tenía en la heladera una batata grande horneada que me había sobrado hace unos días que hice para el almuerzo, y como aquí NADA SE TIRA se me ocurrió hacer algo dulce. Siempre busco dar una solución con lo que tengo y no salir a comprar. Salió Riquísima. Háganla y cuéntenme que tal les pareció.
Tarta dulce de batata ECONÓMICA (masa sin manteca)
Tenía en la heladera una batata grande horneada que me había sobrado hace unos días que hice para el almuerzo, y como aquí NADA SE TIRA se me ocurrió hacer algo dulce. Siempre busco dar una solución con lo que tengo y no salir a comprar. Salió Riquísima. Háganla y cuéntenme que tal les pareció.
Paso a paso
- 1
Hacer puré la batata cocinada, agregar la leche mezclada con la maicena y la ralladura y mezclar bien
- 2
Hacer el caramelo en una ollita y cuando esté listo incorporar el puré. Mezclar constantemente sobre el fuego (bajo) hasta que se espese. Luego sacar del fuego y dejar enfriar a temperatura ambiente. Quedaría algo así.
- 3
Para la masa: incorporar en un bol los ingredientes secos (harina, maicena, azúcar) mezclar. Hacer un pocito en el centro y agregar un huevo batido, el aceite y la esencia de vainilla e incorporar la leche, de a una cucharada hasta ver la consistencia, yo usé dos. Y mezclar, no es necesario amasar.
- 4
Estirar la masa, a mí me resultó más fácil poner papel film abajo y arriba y pasar el palo oflador, pero también se puede estirar directamente en la fuente donde lo vas a hornear previamente aceitada. Hacer pinchazos así no se levanta mucho.
- 5
Poner en el horno a fuego medio (180° aproximadamente) por 20 min
- 6
Agregar el relleno, y listo!! A la heladera un ratito 😋
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Masa de tarta dulce sin manteca Masa de tarta dulce sin manteca
Esta receta surge con motivo de economizar en los ingredientes y que sea rico. Busqué en internet la misma receta sin manteca y no la hallé sin embargo me animé y la hice yo misma.. funcionó y quedó espectacular!! y hoy la comparto con uds con mucho cariño.
-
Masa de tarta dulce sin manteca Masa de tarta dulce sin manteca
Esta masa de tarta es muy rica y fácil de hacer. Además, al no llevar manteca es más económica que las recetas tradicionales, más fácil de trabajar y no necesita tiempo de heladera. Es ideal para cualquier relleno dulce, como chocolate, dulce de leche, crema pastelera o cualquier otro que se les ocurra! Espero que la hagan, la disfruten y me compartan sus fotos! #tarta #masa #tartadulce #sinmanteca #dulce #rico #yomequedoencasa
-
Masa de tarta dulce (económica y fácil) Masa de tarta dulce (económica y fácil)
Una masa de tarta que te salva de un apuro, por si querés algo rico para el desayuno o merienda o postre!! O no querés llegar con las manos vacías cuando vas a visitar a alguien!!Lo rellenas con lo que vos quieras!!Paso las medidas con cuchara (para mayor facilidad)
-
Masa Real económica para tartas dulces! Masa Real económica para tartas dulces!
Esta masa la diseñe para hacer tartas económicas para la venta que en un tiempo vendía 😉 ahora ya no me dedico mucho a la venta pero vale la pena apuntar estas recetas cuando uno vende abaratan costos y pueden cobrar un poquito más barato!!
-
Masa de tarta dulce sin manteca!! Masa de tarta dulce sin manteca!!
Tan fácil y rica!! Para rellenar con dulce de leche, o hacer una rica pastafrola.. etc
-
Masa básica para tartas dulces, galletitas y más económica! Masa básica para tartas dulces, galletitas y más económica!
Mí receta base para todas las tartas y galletitas que hago para cuándo tengo cumpleaños o reuniones!!!#mirecetario
-
TARTAS DE DURAZNO o FRUTILLA masa económica sin manteca TARTAS DE DURAZNO o FRUTILLA masa económica sin manteca
Como veran en gran parte de mi recetario , son un poco fanatica de las masas sin manteca, recetas prácticas y económicas, y estas tartas las prepare para una mesa dulce familiar, son frescas simples de hacer, y pueden usar la fruta de estación que más les guste...esta vez durazno y frutillas ....
-
-
Tarta dulce fácil! Y económica Tarta dulce fácil! Y económica
Con estos ingredientes salen 2! Una grande y una mediana! Tengan en cuenta que leudan en el horno, así que no la hagan tan gruesa. 😊
-
Masa para cualquier tarta dulce. Ejemplo tarta frutal Masa para cualquier tarta dulce. Ejemplo tarta frutal
Esta receta de masa sirve para absolutamente TODAS las tartas dulces. Desde que comencé mi camino por la repostería probé mil recetas de masas y ninguna me convencía, nisiquiera las que me daban en clases cuando estudiaba. Pero ESTA MASA es la me conquistó y es la más fácil y nunca falla. Así que les comparto. Esta vez una variedad de trata frutal. Pero puede ser cabsha, de coco, lemon pie, manzanas, etc
-
Masa sablèe o masa de tarta dulce Masa sablèe o masa de tarta dulce
Esta receta la he probado miles de veces de diatintas maneras, y al final me quedo con esta tal cual para todas mis tartas dulces y bocaditos..
Más recetas
Comentarios (3)