Hacer un arenado con la manteca a temperatura ambiente, el azúcar y la harina hasta que se mezclen.

Unir ambas mezclas y llevar a batidora hasta que quede como un mousse, durante 2 minutos a velocidad media.

Llevar a molde enmantecado o aceptado y hornear durante 15 a 20 min aprox o hasta que estén dorados los bordes. Horno a 180 grados.

Para el glasé: coloca la ralladura y el jugo de limón en un bowl. Ir agregando de a dos cucharadas el azúcar impalpable e ir integrando hasta lograr un glasé espeso.

Cubrir con glasé y dejar enfriar.