Chorizo a la pomarola con puré
Anto Oro @anto_oro93
Chorizo a la pomarola con puré
Paso a paso
- 1
Poner a hervir los chorizos para sacar toda la grasa extra.
- 2
Mientras tanto pon a hervir las papas con un poco de sal (puedes poner romero si es de tu agrado)
- 3
Cortar la cebolla y el morrón en julianas. Saltearla con un poquito de aceite, sal y pimienta
- 4
Cuando esté listo.. agregar 1/2 caja de puré de tomate y condimentar.
- 5
Agregar los chorizos. Y dejar hervir por unos 5 min
- 6
Colar y pisar las papas. Ponerle pimienta, manteca, leche y nuez moscada. (Yo uso la batidora para que salga más suave)
- 7
Servir y a comer!! 😉😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Anto Oro le encantará ver cómo quedó.
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