Matambre de carne😋
Riquísimo😋
Paso a paso
- 1
Desgrasar el matambre, cortar el ajo y perejil y mezclar con poquito de aceite.adobar el matambre.
- 2
Dejar reposar por 1 hora.cortar en juliana la zanahoria y el morrón, agregar los huevos.
- 3
Enrollar y apretar para ajustar todos los ingredientes, atar con hilo.cocinar con un caldo de verdura, vinagre y hojitas de laurel por 2 horas.
- 4
Prensar toda la noche y llevar a la heladera.servir con ensalada rusa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A graciela_gauna.🌹 le encantará ver cómo quedó.
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Esta es la segunda vez que lo hago y la verdad quede muy contenta con el resultado. Perfectamente podía ser mi última receta de este #caminodesabores porque la hice con mucho amor y paciencia. Pero con ella voy a participar de la consigna de #mercado #zanahoria #Cookpad
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