Paso a paso
- 1
Poner un vaso de leche y disolver los dos sobres de cuajada. Reservar.
- 2
Poner la leche y el azúcar en una olla a fuego lento 1’, remover.
- 3
Añadir el queso y remover hasta que se integre.
- 4
Por último añadir la nata y remover hasta que hierva. En este punto incorporar la cuajada.
- 5
Remover un minuto más con el fuego apagado.
- 6
Poner caramelo en el fondo de un molde para flan. Verter el flan despacio.
- 7
Enfriar. Refrigerar 12 horas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Anna le encantará ver cómo quedó.
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