Torta de banano.🍌
Ahora les traigo una versión de la torta de banano no vegana, para aquellos que no tienen fé en las recetas veganas. (Mi torta quedó algo bajita ya que mi molde no era una budinera, pero con o sin budinera queda esponjosa)
Torta de banano.🍌
Ahora les traigo una versión de la torta de banano no vegana, para aquellos que no tienen fé en las recetas veganas. (Mi torta quedó algo bajita ya que mi molde no era una budinera, pero con o sin budinera queda esponjosa)
Paso a paso
- 1
Bate los huevos muy bien y a esta mezcla, agrégale las dos bananas hechas puré.
- 2
Agrega los ingredientes líquidos y revuelve muy bien. El vinagre junto con el bicarbonato, hacen que la torta quede más esponjosita, si no tienes no te preocupes, que es opcional.
- 3
Por un tamizador, pasa las dos harinas o 2 tazas de una sola en caso de que no tengas alguna de esas. Revuelve y agrega azúcar, panela, una cucharadita de stevia, etc, si lo ves necesario.
- 4
Lleva a una budinera previamente engrasada si no es de silicona y lleva al horno a 180° por 40 minutos a 45 minutos. Recomiendo revisar si ya está cuando pasen 30 minutos, ya que todos los hornos son diferentes. Yo decoré por encima con una banana que le da un toque exquisito, pueden poner lo que quieran, dejen volar su imaginación.
- 5
Deja enfriar, corta y disfruta que la vaina está muy buena. 🤤🍌
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