Bizcochuelo clásico
Tips. Yo le agregué un licor a la almíbar porque me gusta ese sabor que le da.. es opcional
Bizcochuelo clásico
Tips. Yo le agregué un licor a la almíbar porque me gusta ese sabor que le da.. es opcional
Paso a paso
- 1
Batir a punto letra los huevos, azúcar y la vainilla
- 2
Agregar la harina tamizada y mezclar con movimientos envolventes
- 3
Poner en un molde de 22 cm o 20 cm ya enmantecado la mezcla
- 4
Cocinar unos 25minutos en horno moderado. Pinchar con un palillo para ver si se cocinó.
- 5
Sacar del horno, desmoldar y dejar enfriar
- 6
Hacer un corte en capa y agregar el almíbar para humedecer el bizcochuelo
- 7
Rellenar con dulce de leche y agregar el glaseado por encima
- 8
Agregar el azúcar impalpable en un recipiente y agregar de a poquito el limón junto con un poquito de agua...
- 9
Formar una pasta blanquecina, tal vez no necesites todo el limón.
- 10
Decorar a gusto, yo agregué ralladura de naranja, puedes hacerlo con limón también
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