Calzone es originario de las regiones de Apulia y Campania, lugares que hasta el día de hoy siguen en disputa por adjudicarse la creación del plato. El mismo fusiona dos de las comidas italianas más populares: la riquísima Focaccia de Bari y la suculenta pizza.

Este calzone lo hice con amor para compartir en familia. Esta sí la hice yo y para acompañar con cerveza artesanal. Esta receta es de playa hermosa

Hice una torta de jamón y queso 🧀, me sobró un poquito de masa ( con la masa que me sobra suelo decorarla) pero tenía un poco de muzzarella, queso Colonia, tomates cherrys y albahaca y decidí hacer una mini tarta caprese . El molde es de 20 por 20 cm. #mercado #albahaca #paraprincipiantes #mitoque

Una opción de pocos ingredientes, muy rica y fresca! #mercado con la albahaca fresca mucho mejor!!!

Con masa de mayonesa esta vez lo hice como calzone pero va súper bien para empanadas también o palitos saborizados

El Stromboli es como el primo hermano enrollado de la pizza, es fácil de comer con las manos y se vuelve un excelente aperitivo compartido. Además, con una receta ¡se puede alimentar una multitud! A pesar de sus sabores típicos italianos de muzzarella, jamón, capresse se puede rellenar de lo que más te guste.🥰Instagram @verococinaconamor

Pueden usarse para diferentes comidas: tortas, empanadas, calzone...#mercado

Inspirada en la receta de Emmanuel, ayer cuando vi su calabaza con muzzarella recordé que tenía una calabaza muy pequeña que no daba para hacer mucha cosa con ella de tan chiquita que era, les cuento que de camino al trabajo hace ya muchos días había una niña de 5 o 6 años sentada en la puerta de su casa cuando me acercaba caminando comenzó a decir " vendo los zapallitos más tiernos y ricos a 15 pesos" cuando la miré me dio una ternura un amor que no pude no comprarle uno, además de que eran baratísimos parecían cosechados por su familia❤. No les puedo describir la felicidad de la niña al ver que le compraría uno, un amor de niña 🥰. Así que me fui caminando con el zapallo en la cartera ja ja hasta el trabajo y lo peor es que al salir nos revisan las carteras y bolsos así que también el de seguridad habrá pensado esta loca con un zapallo en la cartera🤦‍♀️, pero no me importó porque yo me sentía tan contenta y recordaba a la niña sonreír!! El zapallo estaba delicioso súper tierno y sabroso!

Acá otros 2 calzone EXPLOSIVOS con un relleno más “light” (que de light no tienen nada!😂) para bajar los otros que subí antes de jamón, queso, aceitunas y huevo!! Jajajaja y obviamente acompañado de una cervecita. Lo mejor es que no llevan levadura por ende tenés la masa lista en 2 minutos sin dejar levar! Obviamente pueden agregar el relleno que quieran o duplicar o dividir las cantidades si precisan más o menos calzone.

Como estuve haciendo empanadas, se me ocurrió cocinar un calzone de carne, con cebolla y aceitunas.

Hace tiempo que quería agregarle algo más a la figazza que si bien me gusta, me parece que siempre le falta algo ja. ¡¡Quedó súper deliiii!!

Nada más rico!! Sola o con los sabores que más te gusten (lomito, aceitunas, panceta, huevo, tomates al natural, albahaca, jamón, muzzarella) 🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕a Nane 👩🏻 le encanta para acompañar el Mate