Paso a paso
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Incorporamos el huevo el azúcar el aceite la esencia el limón y batimos
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Mezclamos todo bien agregamos la harina la maizena con las dos cucharadas de leche y la cucharadita de polvo de hornear amasamos... tiene que quedar una masa que no se pegue en las manos..
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Estiramos y cortamos con lo que tengas puede ser una tapa un vaso o un cortante ponemos en una fuente de horno en aceitada y en enharinada y lo cocinamos por 10 minutos más o menos fuego medio.. Fundamental sacarlas bien blanquitas a las tapitas porque si pasan de copcion quedan duritas
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Bueno espero que hagan esta receta realmente es súper económica y no te das cuenta que no son de manteca quedan muy blanditos y ricos..
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Recetas de Ceci le encantará ver cómo quedó.
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#amorpropioNo soy de festejar el día de San Valentín me parece un chijete😅 es un día como cualquier otro en mi matrimonio! Creo que en 16 años de casada habremos ido a comer algún lado y muy pocas veces nos hacimos regalos....Peeero como no estado de buen humor en los últimos días y hay tensión en el ambiente 🤭tenía que hacer unos puntitos extras con él ja ja 🤗, como sé que le encantan las cosas dulces preparé los alfajores cuando se fue a dormir y ni se enteró que me quedé hasta tarde haciéndolos. Ahora me cuesta mucho cocinar para todos cosas distintas por lo que opté en probar por primera vez la receta de @cook_26084029 y me resultó perfecta! No usé batidora eléctrica por el ruido más que nada ya que era una sorpresa, pero la verdad que no es necesario quedan muy deliciosos. Amé éstos alfajores fuertemente ❤ ,poder encontrar algo tan rico que nos guste a los 3 me estaba costando mucho y créanme si les digo que son los alfajores más exquisitos que probé en toda mi vida! También los hice con todo el amor para Diego y para Santi obviamente que es mi mayor inspiración en la cocina. Que palabra más divina "Amor" uno ama tantas cosas en la vida pero lo más fuerte para mí es el Amor que uno siente por un hijo y en mi caso por ser uno solo creo que lo intensifica aún más! También tenemos que amarnos a nosotros mismos porque si lo hacemos es más fácil poder dar amor a los demás. Karen Zubiaurre -
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