Huevos estilo mexicano

Esta es una receta sencilla de cómo preparar unos deliciosos huevos revueltos con vegetales y queso.
Huevos estilo mexicano
Esta es una receta sencilla de cómo preparar unos deliciosos huevos revueltos con vegetales y queso.
Paso a paso
- 1
Batir los huevos, añadir la leche, el orégano, el perejil y sal al gusto, batir bién hasta que todos los ingredientes se incorporen a la mezcla.
- 2
En una sarten colocar la margarina o mantequilla y el aceite, colocar las cebollas, pimientos y el jamón dejar por un minuto.
- 3
Añadir la mezcla del huevo, revolver y cocinar a fuego lento por unos minutos.
- 4
En cuanto esté el huevo cocido añadir el queso y dejar que se derrita.
- 5
Retirar del fuego y servir colocando pequeños trozos de chile encima.
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